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오늘은 회사 친한 동료분들과 간만에 한 잔 하기로 했다.

메뉴는 너도나도 좋아하는 고기!

장소는 구디에서 제주삽겹을 먹을수 있는 김돈이로 정했다!!!


김돈이

위치: 서울 구로구 디지털로 32다길 15 (구로동 1126-36)

전화: 02-863-7898

영업시간: 16:30 - 01:00

(둘째, 넷째 일요일 휴무)

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2019.3.25 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.



생근고기 전문점 김돈이!

6시에 딱 갔더만 다들 아직 퇴근을 안했는지 빈자리가 많이 있었다.

근데 빈자리가 있는 것도 잠시뿐..

다들 퇴근하고 김돈이로 모이는듯 하다.

순식간에 테이블이 다 찼다...

역시 소문난 구디 맛집인듯?!

구디 맛집이 아니고 전국적인 맛집일수도?

VJ특공대, 생생정보통에 달걀두께 생고기 스테이크로 방송된 모양이었다.

우리는 일단 흑돼지 2인분을 주문했다. (나중에 2인분 추가주문!)

공기밥 2도 주문했다.

여기서 주목할 점은, 고기가 100% 청정 제주 생.고.기 라는 점!

돼지 고기 맞나요?

마블링이 소고기인줄ㅠㅠㅠ

생고기에 감동하긴 오랜만이었다..

진짜 두껍게 잘라내진 고기!

두껍게 잘라낸 생고기를 굽게되면 육즙이 내부에 보존되가지고 고기 맛을 진짜 제대로 느낄수 있는건 다들 아는 사실일꺼다!!!!!!

직원분이 친절하게 하나하나 구워주신다.

고기와 같이 먹을 상추와 파무침, 짱아찌, 와사비, 김치, 동치미, 명이나물 그리고 멜젓!이 준비되어 있다.

참고로 멜은 멸치를 뜻하는 제주 사투리다.

한마디로 멸치젓갈.

노릇노릇 익어가는 고기ㅠㅠ

고기에 멜젓을 살짝 찍고 멜젓에 들어있는 고추  (또는 마늘)을 살짝 얹어서 먹으니

여기가 구디인지, 제주돈지...

돼지고기랑 와사비랑 너무 잘어울리는거 어떻게 아시고 와사비를 딱 세팅해 주신건지!!

그리고 일단 고기가 너무 맛있었다.

질도 좋은게 확느껴지고 냄새도 안나고, 확실히 생고기라 다른 것 같았다.

육향이 진하고 쫀득해서 고기의 맛을 백퍼센트 느낄수 있었고

연탄불에 구워 기름기가 빠져 담백했다!

또 비계까지도 고소하게 풍미가 가득했다.

난 원래 살코기를 좋아하는데 비계 붙어 있는 부분이 진짜 부들부들 녹아서 비계붙은 곳이 더 맛있다고 느낄 정도였다.


같이 먹을 밑반찬, 소스들이 많지만 

소금만 살짝찍어도 그 자체로 충분히 풍부한 맛을 냈다.


써비쓰로 팔팔끓인 된장찌개도 가져다 주신다.

꽃게가 들어가 있어서 국물 대박이었다.

고기랑 흰쌀밥이랑 이 된장찌개까지 같이 먹으니 조합이 너무 좋았다!

월요일이니 소소하게 사이다~

짠~

다들 맛있다고, 회식장소 잘 잡았다고!

좋아해주셔서 다행이었다.

구디 회식장소로 강력 추천이다!

다만, 전화로 미리 예약 필수다.

사람들이 워낙 많아서..




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