취미/요리
드레텍 핸드믹서 HM-706 사용 후기: 머랭, 생크림 만들기
이웃집또또로
2019. 12. 31. 00:53
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남편이랑 크리스마스 기념으로 베이킹을 해보기로 했다.
그래서 급하게 구매한 핸드믹서!
쿠팡에서 주문했더니 다행이 하루만에 배송이 왔다.
사실 성능적인 측면에서는 의구심이 있었다...
너무 약할 것 같아서ㅠ
근데 너무 디자인이 귀여워서 사게 됐다ㅠㅠㅠㅠ
귀여운 핑크핑크에 무게가 무척 가벼웠다.
설명서와 함께 잘 포장되서 왔다.
단계는 5단계로 조절이 가능했다.
수납이 쉽도록 받침대가 있다.
비터가 두개 장착되는 구조다.
우리의 첫 도전 과제는 수플레 케이크였다.
수플레 케이크에 들어가는 머랭을 만들었다.
금방 거품이 걸쭉해졌다.
뭔가 그럴듯 하다.
꾸덕꾸덕하다.
생크림도 만들어보기로 했다.
마트에서 매일 생크림을 사왔다.
제빵 전문가들이 유지방 함량이 38%인 생크림은 거품이 잘 올라온다고 했다.
우리도 도전~~!
중간에 설탕을 넣어서 했다.
넘나 신기신기하게 생크림이 만들어졌다.
꾸덕한 반죽을 섞기에는 힘들것 같지만 거품내거나 하는것에는 무리 없을 듯 하다!
잘쓰고 나중에 제과 제빵에 더 재미 붙이면 더 성능 좋은걸로 장만해야 게따!
드레텍 핸드믹서
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www.coupang.com
드레텍 핸드믹서로 스플레케이크 만들기 성공적!
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